나방긋-여행.일상

처갓집 치킨 안녕하세요~^^ 처갓집 양념치킨 최애 입니다~!! 그래서 이 날도 ㅋㅋ 후라이드랑 양념!!! 치킨 ~~!! 시켜먹었어요!! * 주 문 메 뉴 (2인) * 반반치킨 18,000원 배송비 3,000원 ㅋㅋㅋㅋ 역시 양념치킨입니다~~~ 전 처갓집 양념치킨 제일 제일 좋해요~~ 옛날 사람인 건가??ㅋㅋㅋ 양념만 먹으면 아쉬우니 후라이드도 먹고!!!ㅋㅋㅋ 후식으로는 과일도 먹고!! 딸기가 끝나기 전에~~ 와구 와구~ * 이 용 안 내 * 1. 상 호 명 : 처갓집 양념치킨 김포장기점 2. 운 영 시 간 : 매일 13:00 - 23:50 3. 휴 무 일 : 연중무휴 4. 임시 휴무일 : 2022.03.19-2022.03.22 5. 전 화 번 호 : 0507-1429-9242 6. 배 달 지 역 : 장기..

한식조리기능사 더덕 생채 만들기 * 제한시간 : 20분 * 준비물 : 통 더덕 2개, 파, 마늘, 소금, 고축가루, 설탕, 식초, 깨소금 * 요구사항 : - 더덕은 5cm 두들겨 편 후 찢어서 쓴맛을 제거 하기 - 고춧가루로 양념하고, 전량 제출 1. 재료 손질 하기 - 재료(더덕, 마늘, 파) 씻기 - 더덕은 깨끗이 씻어 윗부분 잘라내고 위에서부터 껍질 벗긴 후 길이 5cm 자른 후 가는 것은 반 두꺼운 더덕은 4등분 하기 - 자른 더덕은 소금물에 넣어 쓴맛 제거 후 방망이로 자근 자근 두들겨 가늘고 길게 찢기 - 파, 마늘은 곱게 다지기 - 양념장 : 고춧가루 1큰술, 설탕 1작은술, 식초 1큰술, 소금 적당량, 깨소금 적당량, 다진 파, 다진 마늘 2. 무치기 -가늘고 길게 찢은 더덕은 양념장에 고..

스타필드 고양점 쉑쉑 버거(SHAKE SHAKE BURGER) 오랜만에 스타필트 갔다가~~ 밥을 먹을 상태라 허기가 전혀 없지만 ㅋㅋ 역시 쉑쉑은 그냥 지나 칠 수 없어요!!ㅋㅋㅋㅋ 포장해 왔습니다.!! * 주 문 메 뉴(2인) * 쉑쉑버거 7,300원 치킨버거 7,900원 루트비어 4,600원 ㅋㅋㅋ 쨘~~ 포장을 풀었더니~~ 이렇게 나왔습니다!! 왼쪽에 쉑버거, 오른쪽이 치킨 버거~!!!! 역시 ㅋㅋ 쉑버거는 맛이 기본이지만!! 이 맛이 제일 좋아요!!ㅋㅋㅋ 풍부한 고기 패티와 알맞은 토마토와 소스!! 정말 고기 향이 풍부해요!! 치즈랑도 잘 어울리고 쫀득한 빵과도 너무너무 잘 어울리는!!ㅋㅋㅋ 치킨버거는 신메뉴인 걸로 알고 있는데 맞나요??ㅋㅋ 제 입맛에는 안 맞았어요!! 저는 닭가슴살을 매우 좋아..

한식조리기능사 더덕구이 만들기 * 제한시간 : 30분 * 준비물 : 통 더덕(껍질 있는 것) 3개, 식용유, 참기름, 간장, 고추장, 깨, 파, 마늘 * 요구사항 : - 더덕은 껍질을 벗겨 조리 하기 - 유장으로 초벌구이 하고, 고추장 양념으로 석쇠에 굽기 - 완성품 전량 제출 하시 1. 재료 손질 하기 - 통더덕은 깨끗이 씻어 윗부분 잘라 내고 큰 더덕은 반 갈라 소금물에 담기 - 손질된 더덕은 물기를 닦고 방망이로 밀거나 자근자근 두들겨 피기 - 손질한 더덕에 유장을 발라 주기 * 유장: 참기름 2작은술, 간장 2/3작은술 2. 양념장 만들기 * 양념장: 고추장 2큰술, 설탕 1작은술, 진간장 1/2작은술, 다진 파, 다진 마늘, 깨, 참기름 적당량 3. 초벌구이 - 유장을 바른 더덕을 석쇠에 초벌구..

신리성지 충남 당진에 위치한 신리 성지 혹시 가보셨나요?? 저는 벌써 두 번째 방문이었어요!! 처음에 코로나 시작 했을 때 갔다가. ㅠㅠ 방문 거절 당했는데;;;;;; 너무너무 아쉬워서 다시 가봤어요!! 이번에는 구경 재대로 하고 왔습니다!! 물론 식당이 영업을 하지 않아 아쉽긴 하지만~~ㅋㅋ눈누 난나~ 성 다블뤼 주교관 겸성 손자선 토마스의 생가 외에도 미술관이 있었어요!! 진짜 이날 바람이 많이 불어 날은 추웠지만 하늘이 다했네요!!ㅋㅋ 코로나가 어서 끝나~~ 수녀님들께서 운영하는 식당도 가보고 미술관, 성당 내부까지 볼 수 있었으면 좋겠어요~^^ * 이 용 안 내 * 1. 내포지역의 유래 :내포는 신리성지를 중심으로 한 주변의 평야지대를 일컫는다. 원래 내포라는 지명은 "안쪽에 자리 잡은 갯가"를 ..

한식조리기능사 생선찌개 만들기 * 제한시간: 30분 * 준비물 : 통태 1마리, 무 60g, 애호박 30g, 두부 60g, 풋고추 1개, 홍고추 1개, 실파 2 뿌리, 마늘, 생강, 쑥갓 10g, 고추장, 고춧가루, 소금, 물 * 요구사항 : - 생선은 4-5cm 정도의 토막 내기 - 무, 두부 2.5cm*3.5cm*0.8cm 썰기 - 애호박 0.5cm 썰기 - 고추는 통으로 어슷썰기 - 쑥갓과, 실파는 4cm 썰기 - 찌개 양념은 고추장과 고춧가루 사용하여 만들기 - 각 재료는 익는 순서에 따라 조리하고, 생선살이 부서지지 않도록 하기 - 생선 머리를 포함하여 전량 제출 하기 1. 재료 손질하기 - 생선은 비늘은 긁고 지느러미를 제거 하기 Tip1. 지느러미 제거 시 2mm 정도 남기고 제거할 것 (바..

국립생태원 Wow!!! 서천에 위치한 국립생태원 혹시 가보셨나요? 보고 즐길 거리가 너무너무 많아요! 아이들 교육으로도 좋고 데이트 코스로도 좋은 이곳 소개합니다!!! 사실 에코리움이 이곳 방문의 이유입니다!!! 이용 안내와 주소는 하단 참고해 주세요~^^ 다리가 아프신 분들은 에코리움까지 보도 15분 정도 걸리니 전기차 시간 맞추어 들어 가시는 것 추천드려요~^^ 넓은 주차장을 지나 정문 매표소 ㅋㅋ 엇 지나는 주 토요일에 방문하였는데 코로나라고 1인 1,500원 할인하여 1인당 3,500원으로 계산하였어요!! 앗 단, 코로나 백신 완료자에 한하여 할인해 주신다고 설명해주셨어요!! 들어오자 마자 새싹이 반겨 주었네요!! 산책로를 지나서~~ 쭉쭉 지나 가면 오른쪽에는 동물이 몇 마리 보이고 일단 목적지로..

정서진메밀면옥 * 주 문 메 뉴 (4인 기준) * 물냉면(평양냉면) 1개 12,000원 비빔메밀 2개 11,000원 냉메밀(소바) 1개 11,000원 생삼겹살 수육 1개 19,000원 감자채전 1개 7,000원 많이 시킨 거 아닙니다!!!ㅋㅋㅋ 백김치가 진짜 맛나서 셀프 리필 리필~~~~!!! 무 저림도 달달 하니 너무 맛나서 주섬 주섬~~!!ㅋㅋㅋ 수육은 쏘쏘 했어요!! 너무 얇고 ㅠㅠ 양이 쯕어요 ㅠ.ㅠ.ㅠ.ㅠ.ㅠ..ㅠ.ㅠㅋㅋ 감자전 얇고 바삭해서 ㅋㅋ 냠냠냠!!! 맛나게 먹었네요~~ 김치랑도!!! 너무 맛나요~~!ㅋㅋ 물냉면은 평양냉면 맛이었어요!! 비빔냉면에는 식초와 겨자 그리고 꼭 김가루 넣어 먹어야~~ 맛나고요~~ 저는 메밀 소바 먹었어요!! 그런데 소바가 젤 맛있는 것 함정인가요??ㅋㅋ 소바..

한식조리기능사 풋고추전 만들기 * 제한시간 : 25분 * 준비물 : 풋고추 2개, 소고기 30g, 두부 30g, 밀가루 15g, 달걀, 소금, 식용유, 소금, 설탕, 파, 마늘, 깨, 참기름, 후추 * 요구사항 : - 풋고추는 5cm 길이로 소를 넣어 제출 - 풋고추는 잘라 데쳐서 사용 - 8개의 풋고추전을 제출 1. 재료 손질하기 - 풋고추, 달걀, 두부, 소고기, 파, 마늘 씻기 - 풋고추는 반을 갈라 씨와 속 제거 후 5cm 자르기 Tip. 계량스푼 작은 스푼으로 속을 빼 내면 쉽게 씨와 안쪽을 제거할 수 있음 - 자른 풋고추는 끓는 물에 소금 넣어 파랗게 데치기 Tip1. 끓는 물에 5초 정도 넣었다가 바로 빼기 Tip2. 데쳐낸 풋고추는 물기 제거하여 두기 - 파, 마늘 곱게 다지기 - 소고기 ..

한식조리기능사 도라지생채 만들기 * 제한시간 : 15분 * 준비물 : 통도라지 3개, 소금, 고추장, 고춧가루, 소금, 백설탕, 식초, 파, 마늘, 깨 * 요구사항 : - 도라지는 0.3cm*0.3*6cm 썰기 - 생채는 고추장과 고춧가루 양념으로 제출 1. 재료 손질하기 - 파, 마늘 씻은 후 다지기 · 마늘 다지기 · 파 다지기 - 도라지 6cm 자르기 -> 껍질 벗기기 + 씻기 -> 0.3cm*0.3cm*6cm 썰기 · 6cm 자르기 · 껍질 벗기기 Tip. 칼로 긁듯이 껍질 벗기기 · 0.3cm*0.3cm*6cm 썰기 어어어.. 사진이..;;; - 소금에 절이기 Tip. 쓴맛 제거 위함 - 양념장 : 고추장 1큰술, 고춧가루 1/3큰술, 설탕 1작은술, 식초 1큰술, 다진 파, 다진 마늘, 깨 -..