나방긋-여행.일상

육회 막국수라는 메뉴가 있습니다!! 다들 알고 계신가요??? 저는 처음 봤는데!!!ㅋㅋㅋ 일단 칭찬할만한 맛입니다!! 저는 근처 공용 주차장에 주차하고 들어 갔습니다!! 빨리 나오면 5분이면 먹으니까요~~ㅋㅋ * 주 문 메 뉴 (2인) * 육회 막국수 10,000원 2개 이날 따라 흰색티를 입고 가서 ㅋㅋㅋ 앞치마를 찾고 있었는데.ㅋㅋㅋ 말씀 안 드려도 가져다주시네요!!(센스!! 굿!!!!) 주문하고 주변 둘러보니 이곳!! 미락 육회 막국수와 메밀에 대한 정보에 대해 쓰여있네요!! 내부는 아담한 편이었어요!! 4인석 7개 정도 보였습니다! 여기에 냉 육수 살짝 넣어 비벼야 더 잘 비벼집니다!! 사장님께 여쭈어 보고 알려드려요~~ㅋㅋ 메밀인데 너무 잘랐네요.ㅋㅋㅋ 육회랑 막국수 적당히 잡아먹으면!!! 오!..

한식조리기능사 육회 만들기 * 제한시간: 20분 * 준비물 : 소고기 100g, 배 1/4개, 마늘 2개, 잣 5개, 설탕, 소금, 참기름, 깨, 후추 * 요구사항 : - 소고기 : 0.3cm*0.3cm*6cm 썰기 - 마늘 : 편으로 썰기 - 잣: 가루로 만들어 고명 얹기 - 70g 이상 육회 제출 1. 재료 손질 하기 - 파 : 다지기 - 마늘 : 1개 반은 편으로 썰고, 반은 다지기 - 소고기 : 0.3cm*0.3cm 채썰기 - 배 : 껍질 벗긴 후 0.3cm*0.3cm*4cm 썬 후 설탕물에 담그기 - 잣 : 고깔 제거 후 키친타월에서 곱게 다지기 2. 양념하기 - 양념 : 소금 1/2작은술, 설탕 1작은술, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 후추, 참기름 적당량 넣어 버무리기 3. 완성하기 - 썬..