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기름 떡볶이 만들기
* 준비물 : 떡 2컵, 대파 1개(반개), 고춧가루, 진간장, 설탕, 참기름, 식용유, 깨, 마늘
* 떡 10-20분 불리기 (밀떡이면 더 맛나요~)
* 양념장 볼에 만들기
- 대파 1개 혹은 반개를 썰기
- 고춧가루 2+반 큰 술( 굵은 고춧가루 1+반 큰 술, 고운 고춧가루 1큰술)
저는 한가지만 있어서 한지로~ㅋㅋ
- 진간장 1큰술
- 설탕 1큰술
- 참기름 1큰술
- 식용유 3큰술
- 깨 적당량
- 다진 마늘 1큰술
* 양념장에 떡 넣어 조물조물~
* 약불에서 조리하기
20-30분 정도 약불에서 조리하면 3단계로 변화합니다~~~
오!! 매콤한데 쫀득하며 계속 들어가는 맛입니다!!
오래 조리하니까 양념이 떡 깊숙이 들어가네요^^
신기 한 맛입니다!!
맛있는 식사 하세요~^^
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